La cocina de España Directo - TVE

"La cocina de España Directo" es una obra que reúne las recetas más destacadas del espacio culinario del programa «España Directo» de TVE. A través de un recorrido gastronómico por las distintas provincias españolas, los autores presentan platos originales y tradicionales, ofrecidos por maestros de los fogones y jóvenes aventureros que comparten sus mejores recetas, trucos y toques personales.

Características del libro:
- Autores: Roberto Leal y Sara Brun
- Editorial: Editorial Planeta
- ISBN-13: 9788408091677
- Encuadernación: Tapa blanda con solapas
- Idioma: Español
- Número de páginas: 224
- Dimensiones: 26 x 19 cm
- Año de publicación: 2010
- Colección: Planeta Cocina