L'enzim mediterrani - Montse Folch Munuera

En **L'enzim mediterrani**, la doctora **Montse Folch Munuera**, reconeguda especialista en nutrició i dietètica, proposa una manera natural i eficaç de **millorar la salut, perdre pes i augmentar l’energia** mitjançant els principis de la **dieta mediterrània**.  

Publicat per **Columna CAT** dins la col·lecció **No ficció Columna**, aquest llibre combina ciència i sentit comú per explicar com els **enzims** —substàncies essencials per a la vida— influeixen en el metabolisme, la digestió i el benestar general.  

Amb un estil proper i pràctic, Montse Folch ofereix **consells alimentaris, receptes saludables i pautes de vida equilibrada**, basats en la filosofia mediterrània i els últims descobriments en nutrició.  

**Dades del llibre:**  
- Autora: Montse Folch Munuera  
- Editorial: Columna CAT  
- Col·lecció: No ficció Columna  
- Edició: 1ª ed., 1ª imp. (03/04/2014)  
- Pàgines: 208  
- Dimensions: 23 x 15 cm  
- Idioma: Català  
- ISBN: 9788466416467  
- Enquadernació: Tapa blanda amb solapes  

**Temes principals:**  
- Enzims i salut  
- Dieta mediterrània  
- Nutrició i benestar  
- Pèrdua de pes saludable  
- Estil de vida actiu  

**Per què llegir-lo:**  
- Aporta una visió científica i accessible sobre els enzims i la seva funció vital.  
- Ofereix pautes per seguir una alimentació mediterrània equilibrada.  
- Ideal per a qui busca cuidar-se de manera natural i sostenible.