Comer sin Miedo – J.M. Mulet | Ediciones Destino

"Comer sin Miedo" de J.M. Mulet es una obra reveladora que analiza con rigor científico los mitos, falacias y mentiras más comunes sobre la alimentación en el siglo XXI.  

El autor, especialista en biotecnología y divulgador científico, desvela la verdad detrás de dietas milagro, alimentos supuestamente peligrosos, productos "naturales" frente a procesados y muchas otras creencias erróneas que circulan en nuestra sociedad.  

Con un estilo claro y directo, Mulet ofrece respuestas basadas en la evidencia científica para aprender a diferenciar la información fiable de la pseudociencia. Una lectura indispensable para quienes desean comprender mejor lo que comen y tomar decisiones más libres, saludables y responsables.  

Características del producto:  
- Autor: J.M. Mulet  
- Editorial: Ediciones Destino  
- ISBN: 9788423347568  
- Encuadernación: Tapa blanda  
- Número de páginas: 352  
- Idioma: Español  
- Año de publicación: 2014  

Un libro crítico y divulgativo que invita a reflexionar sobre la alimentación sin miedos ni engaños.